「工場跡事務室」という名のCAFE [カフェ]
東大寺戒壇院裏に大正18年から昭和50年代半ばまで
乳酸菌飲料の研究及び製造が行われている場所がありました。
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乳酸菌飲料の研究及び製造が行われている場所がありました。
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そして今、20年以上の休息を経て、「工場跡事務室」という名のCAFEに。
これがこの工場で造られていた乳酸菌飲料「フトルミン」です。
なんだか飲むと太ってしまいそうなネーミングですが、戦前日本が貧しかった頃
栄養不足の人が多い時代に、滋養が取れるようにと造っていたということです。
なんだか飲むと太ってしまいそうなネーミングですが、戦前日本が貧しかった頃
栄養不足の人が多い時代に、滋養が取れるようにと造っていたということです。
「イースト菌」も造っていたんですね。
実はこの工場、このCAFEのオーナーのお祖父さんのものだったんですよ。
今は、お祖父さんの意志を引き継いで・・・
実はこの工場、このCAFEのオーナーのお祖父さんのものだったんですよ。
今は、お祖父さんの意志を引き継いで・・・
居心地がいいのでもうすこしゆっくりしていてもいいですか?
「工場跡事務室」 ■住所 奈良市芝辻町543番地
■営業時間 金曜 11:00~18:00 土日祝 9:00~18:00 ■定休日 月~木
■HP http://kojoato.jp/wp/cafe/
素敵ですね♪
昔の建物は大切に残して欲しいです。
by marzo-allee (2010-05-06 02:42)
奈良方面って素敵なカフェがたくさんある
イメージがあります。
まったりできそうですね~。
by ぽんこ (2010-05-06 09:50)
奈良、、最高!!
シカのくねっとしたお写真でニヤリとやられましたけど、このカフェは口を開けたまま見てましたヽ(*´∀`*)ノ
素敵カフェじゃないですか!!
これはもう・・・完全に琴線をくすぐられました。
VERY VERY NICEy(^ー^)y
by AKIRA (2010-05-06 20:56)
雰囲気あって面白い場所ですね^^
行ってみたいです
by ちーず (2010-05-06 22:27)
こんばんは☆
外観はカフェらしく見えませんが、なかは素敵な雰囲気のカフェですね*^^*
ホント「フトルミン」って太りそうな感じがします(苦笑)
by Rei (2010-05-07 00:07)
marzo-alleeさんへ
いつからか、こんな古い建物や町家をカフェにしたものが
増えていますね。店のオーナーもいい雰囲気の人だったり。
カフェ巡りは、結構楽しいものです。
by てらてら (2010-05-07 01:23)
ぽんこさんへ
うんうん。結構多い。でも京都みたいに雑誌で特集してないんですよ。
だから、探すのが大変!でも、あまり有名になると待たされるし
まったりするには奈良っていいかもね。
by てらてら (2010-05-07 01:30)
AKIRAさんへ
奈良ってい~わ~。京都散歩なんてタイトルのブログに
したこと後悔してます(T_T)って、冗談ですが、
このカフェですが、まだ出来て半年ぐらいなので、
ゆっくり出来るのは、今のうちかも。
でも、週末営業のみってことをお忘れなく!
by てらてら (2010-05-07 01:39)
ちーずさんへ
こういう変わった建物を見ると、いっぱい写真撮りたくなりますね。
たまに見学出来るらしい奥の研究室は、フラスコなんかが
並んでいるらしいし、ちーずさんなら面白い写真が撮れると思いますよ。
場所が遠いでしょうけど・・・。
by てらてら (2010-05-07 01:48)
Reiさんへ
「フトルミン」って、どこかの医薬品メーカーが
こんなストレートな名前つけそうですよね。
中身は、濃縮ヤクルトみたいなものかな・・・。(想像ですが)
by てらてら (2010-05-07 01:52)
はじめまして。
とても雰囲気のある場所ですね。
窓枠が、木なのがとってもいいですね^^
by 青い星 (2010-05-07 08:20)
てらてらさん おはようございます
なんという珍しくて素敵ネーミング♪
風情がありますね~
また行きたい場所が増えました(笑)
by スマイル (2010-05-07 10:01)
ここもまた雰囲気があっていいところですね。行ってみたいです。
ふとるみん・・・・きになるし・・・。。
by yuzu-hane (2010-05-07 21:59)
あっ、なにかのテレビで観たことあります!
スゴイ話だなって思った記憶があります。
今カフェになってるのが素敵ですよね。
ずっとずっと繋がれてる感じで(^^)
by 嵯峨乃 (2010-05-07 23:48)
青い星さんへ
町家を改装して、おしゃれなカフェにするのは
最近沢山見られますが、ここは小さな学校風。
若い人は新鮮!って感じるでしょうけど、
年配の方は、なんだか懐かしいと感じられるんじゃないかな。
どちらにしても、昔ながらの素材を生かしたものっていいですね。
by てらてら (2010-05-08 01:24)
スマイルさんへ
ネーミングって大切ですよね。
このお店は「食べログ」で見つけたんですけど
決め手は名前でした。「えっ何だろう」と思いますよ。
「工場跡事務室」なんて・・・。
あ~。自分のブログ名変えたい・・・。
by てらてら (2010-05-08 01:35)
yuzu-haneさんへ
「フトルミン」気になります?
また、製造してもらいたいですよね。
この飲み物、昭和50年代まで製造していたのに
ほとんど知っている人はいないような・・・。
どこの地域まで販売されていたのか・・・。
ちなみに奈良で有名な胃腸薬の名前で
「陀羅尼助(だらにすけ)」ってのがあります。
これも忘れられない名前です。
by てらてら (2010-05-08 01:46)
嵯峨乃さんへ
え~っ!そんなのテレビでやっていたんですか!
嵯峨乃さんラッキーですよ。私も見たかった。
それでこのお店、ご親族が引き継いでいるって~のがイイ!
ひさびさに面白いスポットを、奈良で見つけたので
たまに奈良探索してきます。でも遠い!
by てらてら (2010-05-08 01:57)
ご訪問ありがとうございます^^
素敵なCAFEですね。
落ち着く感じ♪
by chibita (2010-05-09 00:01)
chibitaさんへ
まだこのカフェは出来て間もないので
ゆっくり出来ますよ。
あまり有名にならないでほしいですね^^
by てらてら (2010-05-09 02:30)
面白いところがあるんですね! びっくりです
by COLE (2010-05-09 08:50)
奈良好きな私にはたまりませんね~
素敵です。
つぎは、行ってみますね。 ありがとう
by 温茶 (2010-05-09 17:49)
COLEさんへ
元研究室ってのが、そそられます^^
研究に使用していたガラス製品が沢山あるので・・・。
by てらてら (2010-05-09 21:13)
温茶さんへ
ここは、東大寺の近くにあるので行きやすいですよ。
あっ、週末のみ営業なので気をつけてね。
ちなみに、風景印のハガキは、このそばの郵便局で
押してもらいました。それではまた。
by てらてら (2010-05-09 21:20)